Необходими продукти:
миди – 500 гр.
бира – 100 мл
черен пипер – на вкус
сол – на вкус
зехтин – за пържене
Начин на приготвяне:
Мидите почиствате хубаво и измивате под течаща вода. Оставяте да се отцедят.
След като са готови, осолявате и поръсвате с черен пипер на вкус. В тиган си загрявате зехтина, потапяте всяка мида в бирата, след което я изпържвате до готовност.
Сервирате, докато са още горещи, пише Actualno.com.