Необходими продукти:
5 яйца
350-400 грама саздърма
щипка сол по желание
магданоз за поръсване
1 с.л. зехтин
Начин на приготвяне:
Саздърмата се нарязва на дребни парчета и се запържва съвсем леко в зехтина.
Яйцата се разбиват с бъркалка и се добавят към саздърмата.
Бърка се с дървена лъжица до готовност.
Ястието се поднася с нарязан магданоз.