Необходими продукти:
40 броя чушки рибка
ЗА МАРИНАТАТА
олио – 1/2 ч.ч.
захар – 1 с.л.
оцет – 3 с.л.
сол – 1 с.л.
ЗА СОСА
кисело мляко – 1 кофичка от 4% масленост
чесън – 2 скилидки
копър – 1/2 връзка
магданоз – 1/2 връзка
сол – 1 к.л.
Начин на приготвяне:
Подсушават се чушките и се пробиват. Пържат се на бавен огън, за да са опукани чушлетата равномерно. Оставят се за 1 час в маринатата, която се приготвя от посочените продукти. Сосът се прибавя и се поднася с люти чушки с кисело мляко, пише Actualno.com.