Необходими продукти:
желатин – 1 пакетче
смокиново сладко – 1/2 бурканче
орехи – 1/2 к.ч.
кисело мляко – 1 кофичка нискомаслено
пудра захар – за поръсване
Начин на приготвяне:
Сипете 100 мл вода в купичка и сипете желатина да набъбне, оставете го за десет минутки.
Изсипете киселото мляко в друга купа, сипете вътре смокиновото сладко и орехите, ситно смлени. Ако искате да е още по-сладко, поръсете пудра захар.
Разтворете желатин на водна баня, оставете леко да се охлади и сипете при млякото.
Разбъркайте плодовия млечен крем и сипете в подходящи чашки или купички.
Готовото желирано мляко оставете в хладилник за 120 минути.
Сервирайте крем желето с мляко и домашно сладко, обърнато в поднос, след като го освободите с помощта на топла вода, накисвайки купичките за кратко в нея, пише Gotvach.bg.