Ресторант във Франция се опитва да изчисти името си, след като предизвика объркване около ястие с название „poutine“- пържени картофи, поляти със сос от разтопени сирена – и руския президент Владимир Путин, лидерът, който обяви инвазия в Украйна преди малко повече от седмица.
От La Maison de la Poutine, или Домът на Путин, в петък написаха в Twitter, че са получили „обаждания с обиди и дори заплахи“ заради едноименното си ястие.
„Изглежда е необходимо да припомним, че La Maison de la Poutine няма връзка с руския режим и неговия лидер“, се казва в туита, който включва логото на ресторанта, емоджи-сърце и украинското знаме.
„Рецептата за нашето ястие е създадена в Квебек през 50-те години на миналия век. А историите, които разказват за произхода му, са многобройни. Но едно е сигурно: poutine е създаден от страстни готвачи, които искат да доставят радост и комфорт на своите клиенти“, пишат от ресторанта, който има две локации – една в Париж и една в Тулуза.
<blockquote class=“twitter-tweet“><p lang=“und“ dir=“ltr“><a href=“https://t.co/WEfYpkoRRg“>pic.twitter.com/WEfYpkoRRg</a></p>— La Maison de la Poutine (@MaisonPoutine) <a href=“https://twitter.com/MaisonPoutine/status/1499431111709143041?ref_src=twsrc%5Etfw“>March 3, 2022</a></blockquote> <script async src=“https://platform.twitter.com/widgets.js“ charset=“utf-8″></script>
Ресторантът подкрепя „украинския народ, който смело се бори за свободата си срещу тираничния руски режим“.
Бизнеси и цели индустрии прекъсват връзките си с руската икономика и нейния елит, докато западните правителства налагат тежки санкции срещу Москва в отговор на атаката на Путин срещу Украйна.
Миналата седмица друг ресторант, намиращ се в Квебек, – „Le Roy Jucep“, се присъедини към битката, заявявайки, че премахва думата „poutine“ от бранда си в знак на протест срещу инвазията, пише канадския всекидневник Ottawa Citizen.
Закусвалнята, която твърди, че е изобретила poutine, заяви във вече премахната публикация във Facebook, че ястието временно ще се нарича „пържени картофи със сос от сирена“, съобщава Citizen.
Това не е първият път, в който картофено ястие е преименувано заради политически конфликт: през 2003 г. съпротивата на френското правителство срещу войната в Ирак накара някои ресторанти – включително три кафенета на Конгреса – временно да наричат пържените картофи вместо French fries – „пържени картофи на свободата“ (Freedom fries).