Бумът в търсенето на дубайски шоколад доведе до глобален недостиг на шам фъстък, засилвайки световната криза с доставките на зелената ядка и покачвайки цените му до небето, разказва Financial Times.
Шоколадовите блокчета, комбинация от крем от шам фъстък, кадаиф и млечен шоколад, постигнаха скромен успех след пускането им през 2021 г. от бутиковия емирски производител на шоколад FIX — докато видеоклип в TikTok не ги превърна в глобална сензация.