Необходими продукти:
пълнозърнесто брашно – 500 г от лимец
мая – 1 пакетче 7 г суха
сол – 1 ч.л.
захар – 1/2 ч.л.
тиквени семки – 1 с.л. смлени или овесени ядки
слънчогледови семки – 1 с.л. смлени
кисело мляко – 3 с.л. или заквасена сметана
топла вода – 375 мл
Начин на приготвяне:
Смесете брашното /*или комбинация от бяло фино брашно от лимец (тип 500) и пълнозърнесто по избор/ със сухата мая. След това добавете солта, захарта, смлените тиквени и слънчогледови семки и овесени ядки, водата и киселото мляко и омесете всичко в гладко тесто за хляб.
Оставете тестото да втаса за пет минути. След това прехвърлете тестото в студена фурна в застлана с хартия за печене тава и печете 50 минути на 200 градуса без вентилатор, пише actualno.com.
Поднесете 5-минутен хляб с домашно билково масло и се насладете.
Прочетете целия материал на следния линк: https://www.actualno.com/recipes/vsichki-pravjat-tozi-5-minuten-hljab-probvajte-go-news_1826637.html © Actualno.com