Необходими продукти:
бяла риба – 800 г филе
яйца – 3 бр.
царевично брашно – 4 с.л.
копър – 1 с.л. сух
сол
олио – за поръсване
Начин на приготвяне:
Размразете бялата риба и леко я посолете.
Разбийте яйцата в купа.
Смесете царевичното брашно с копъра.
Оваляйте филетата риба в брашното, потопете в разбитите яйца и отново в брашното.
Застелете дъното на тава за печене с домакинска хартия.
Поръсете с малко олио.
Наредете рибните филета и и запечете за около 15-20 минути на 200 °C.
Поднесете рибата пане във фурна с подходяща гарнитура, пише sofialive.bg.