Необходими продукти:
яйца – 2 бр./ L размер /
заквасена сметана – 30 г
масло – 40 мл разтопено
ванилия – 1/2 ч.л.
подсладител – 30 г /1:1 със захарта/
бадемово брашно – 100 г
бакпулвер – 1 ч.л. /5 г/
Начин на приготвяне:
1. Разбийте течните съставки – яйцата, сметаната, маслото и ванилията.
2. Добавете останалите съставки и отново разбъркайте.
3. Оставете сместа да си почине поне 5 минути, може и повече. В началото е по-рядка, после се сгъстява.
4. Разсипете сместа във формички за понички. Ако нямате, може да си изпечете кексчета. Сместа е подходяща и за кекс.
5. Печете в предварително загрята фурна на 180 °C около 15 минути.
Може да ги изпечете и в електрически уред за понички.
6. Украсете по желание, пише sofialive.bg.