Необходими продукти:
125 гр. масло
225 гр. натурален шоколад
¾ ч.ч. захар
3 средно големи яйца
½ ч.ч. брашно
1 бакпулвер
1/ 2 к.л. сол
500 гр ягоди
225 гр. шоколад + 50 гр масло (за глазурата)
Начин на приготвяне:
Смесете шоколада и маслото и ги разтопете на водна баня или в микровълнова. Оставете да се охлади до стайна температура.
В отделен съд разбъркайте добре яйцата и захарта и добавете към тях брашното и бакпулвера
Добавете шоколадовата към яйчената смес и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 25 минути
След като се охлади ,посипете почистените и нарязаните по ваш избор ягоди и залейте с разтопения шоколад с масло
След около час ягодовото брауни ще е стегнало достатъчно, за го нарежете и поднесете на гостите си, пише trafficnews.bg.