Необходими продукти:
картофи – 6 бр.
пресен лук – 2 стръка
пиперки – 6 бр.
маслини – 2 с.л.
царевица – 1 кутия (от 425 мл)
магданоз – 1 с.л.
олио – 2 с.л. (зехтин)
лимонов сок – 1 с.л. прясно изцеден
ябълков сок – 2 с.л. прясно изцеден
сол – на вкус
Начин на приготвяне:
Нарежете предварително сварените в подсолена вода и обелени картофи на малки кубчета. Пресния лук, магданоза, печените и обелени пиперки, маслините нарежете на ситно. Смесете всички нарязани продукти в купа и добавете измитата и прецедена царевица.
Посолете и полейте със дресинга от смесените лимонов сок, ябълков сок и олио. Разбъркайте внимателно и сервирайте. Декорирайте по фантазия, пише gotvach.bg.